SEPPIA RIPIENA

Secondi

Preparazione

Tritate i tentacoli della seppia con il prezzemolo e le zucchine cotte al vapore precedentemente. Tritate i crackers ,uniteli insieme all' aglio e all'uovo al pesce , fate un composto morbido e riempite le seppie . Infornare a 180 gradi x 20' in una teglia appena unta aggiungere 1 mestolo di brodo vegetale con 1 spicchio d'aglio . Servite caldo