Lessare la pasta di legumi (100%ceci o piselli o lenticchie)! attenzione che bastano 2 minuti ( poi scuoce...) Condite con pomodorini freschi fatti saltare in padella con aglio o cipolla di Tropea , olio e basilico . A piacere potete aggiungere qualunque verdura ( Zucchine, melanzane o peperoni)
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