CHIPS DI CAVOLO NERO

Antipasti

Preparazione

Lavare il cavolo nero asciugarlo , metterlo sulla plancia del forno ricoperta con carta da forno a 180 condire con olio vaporizzato sale e pepe . Dopo 10 minuti quando sarà diventato croccante , gustarlo sia caldo che freddo

BARBARA MAIDA - Nasce nel 1967 a Crema, si diploma nel 1986 come Economa Dietista a Milano. Dopo aver ottenuto l'abilitazione professionale ha collaborato presso diversi studi dietetici a Milano fino al 1992, quando apre il suo primo studio come libera professionista a Cernusco sul Naviglio.

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Cernusco sul Naviglio (MI)

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